Vitajte v rodinnom vinárstve SCHRONER
Prírodný bylinno-vínny perlivý nápoj. Svieži, ľahký a plný prírodnej energie. Spája jemne perlivé víno s osviežujúcimi tónmi citrónovej trávy a jazmínu, ktorá prinášajú ľahkú...
Moderné, čisté a prirodzené biele víno. Vzniklo spontánnym kvasením s minimálnym zásahom, aby vynikla jeho pravá, neprezdobená povaha. Nechávame odrodu prehovoriť naplno – bez...
Prírodný bylinno-vínny perlivý nápoj. Osviežujúca iskra, ktorá prebúdza zmysly. Byliny (palina, mäta), víno a lahodná horkastá chuť v dokonalej harmónii – na každý...
Sme Peter a Katka Schroner. Naša spoločná cesta k vínu sa začala v roku 2015, keď sme sa rozhodli honu Veľké Vinice, vrátiť jeho pôvodný význam – pestovanie viniča. V roku 2018 sme tu vysadili tri odrody. Odvtedy sme sa krok za krokom učili, rástli a hľadali spôsoby, ako premeniť prácu vo vinohrade na víno s vlastným charakterom. Prvé skúsenosti sme v rámci spracovania nadobúdali v spolupráci so Zsoltom Sütő, s ktorým vznikli Pet-naty a Diwine. Rok 2024 však pre nás znamenal veľký posun – spracúvame úrodu aj sami a prinášame na trh vlastné vína.
V tomto čase sa vraciame k priezvisku Schroner. Naše priezvisko bolo dlhé roky uvádzané ako Šroner. Petrovmu prastarému otcovi, ktorý sa pôvodne volal Schroner, však v období bývalého režimu svojvoľne zmenili priezvisko na Šroner. Rozhodli sme sa vrátiť k pôvodnému rodovému priezvisku a jeho historickej podobe a zároveň zmeniť značku.
Predstavujeme vám Rizling vlašský, suchý, Chardonnay, suché, Chardonnay, polosladké. Víno robíme s presvedčením, že najkrajšia chuť vzniká prirodzene. Nezostávame však len pri klasických vínach. Rozhodli sme sa preskúmať aj nové cesty a začali sme vyrábať nízkoalkoholické bylinno-vínne perlivé nápoje, v ktorých sa spája hrozno s chuťami a vôňami paliny, ruže a citrónovej trávy. Naším cieľom je tvoriť vína aj nápoje, ktoré sú autentické, čisté a spojené s miestom, kde vznikajú. Ďakujeme všetkým, ktorí nás podporujú na tejto ceste – vaše poháre a slová uznania dávajú našej práci zmysel.
Vitajte u nás.
Nech sa páči, vstúpte do sveta, kde sa čas spomalí, chuť sa prehlbuje a víno rozpráva svoj vlastný príbeh.